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科研产出
资源类型: 中文期刊
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2条记录
1普通小麦面包体积及加工品质性状的杂种优势

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华北农学报

关键词: 普通小麦 杂种优势 面包体积 面包加工品质 谷蛋白大聚合体(GMP) 粉质图

年份:2007

2细胞质对普通小麦面包加工品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华北农学报

关键词: 普通小麦 面包 加工品质 细胞质效应 NCII设计

年份:2008

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