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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 水产学报(1)

关键词

  • 凡纳滨对虾(1)
  • 抗菌肽(1)
  • 腐败菌(1)
  • 货架期(1)

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作者

  • 王东 AND 孙力军 AND 王雅玲 AND 刘唤明 AND 徐德峰 AND 邓楚津 AND 杜焕妍 AND 励建荣(0)

机构

  • 广东海洋大学食品科技学院(1)
  • 浙江工商大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王东(精确检索)
作者:孙力军(精确检索)
作者:王雅玲(精确检索)
作者:刘唤明(精确检索)
作者:徐德峰(精确检索)
作者:邓楚津(精确检索)
作者:杜焕妍(精确检索)
作者:励建荣(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1纳豆菌抗菌肽APNT-6对凡纳滨对虾的低温保鲜效果

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：水产学报

关键词： 凡纳滨对虾 抗菌肽 腐败菌 货架期

年份：2012

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