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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 乳制品dna(1)
  • 单拷贝核基因(1)
  • 定量检测(1)
  • 实时聚合酶链式反应(pcr)(1)
  • 快提技术(1)
  • 掺假鉴别(1)
  • 碱裂解法(1)
  • 驴奶掺假(1)

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作者

  • 王之莹 AND 李婷婷 AND 于文杰 AND 陈爱亮(0)

机构

  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(2)

年份

  • 2020(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王之莹(精确检索)
作者:李婷婷(精确检索)
作者:于文杰(精确检索)
作者:陈爱亮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1基于单拷贝核基因的荧光定量PCR技术检测驴奶的含量

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 实时聚合酶链式反应(PCR) 定量检测 驴奶掺假 单拷贝核基因

年份：2020

2一种适用于乳制品基因组DNA快速提取方法的研究

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 乳制品DNA 快提技术 掺假鉴别 碱裂解法

年份：2020

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