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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海农业学报(1)

关键词

  • 农事管理(1)
  • 检测指标(1)
  • 检测方法(1)
  • 稻米(1)
  • 食味(1)

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作者

  • 王乐惠 AND 张继宁 AND 张鲜鲜 AND 孙会峰 AND 周化岚 AND 周胜(0)

机构

  • 上海市农业科学院生态环境保护研究所(1)
  • 上海理工大学健康科学与工程学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王乐惠(精确检索)
作者:张继宁(精确检索)
作者:张鲜鲜(精确检索)
作者:孙会峰(精确检索)
作者:周化岚(精确检索)
作者:周胜(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1我国稻米食味品质的研究进展及其影响因素

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 稻米 食味 检测方法 检测指标 农事管理

年份：2023

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