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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 1-甲基环丙烯(1)
  • 乙烯吸收剂(1)
  • 保鲜(1)
  • 冰温贮藏(1)
  • 山楂(1)

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作者

  • 王亮 AND 张新宪 AND 赵迎丽 AND 张立新 AND 王春生(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王亮(精确检索)
作者:张新宪(精确检索)
作者:赵迎丽(精确检索)
作者:张立新(精确检索)
作者:王春生(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
11-甲基环丙烯和乙烯吸收剂结合冰温贮藏对山楂果实品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 山楂 冰温贮藏 保鲜 1-甲基环丙烯 乙烯吸收剂

年份：2018

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