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收录级别

期刊名称

  • 湖北农业科学(1)

关键词

  • 保水性(1)
  • 吸水性(1)
  • 吸油性(1)
  • 硫酸软骨素(1)
  • 起泡性(1)

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作者

  • 王俊 AND 王紫薇 AND 张金木 AND 汪兰 AND 乔宇 AND 李新 AND 鉏晓艳 AND 吴文锦 AND 熊光权(0)

机构

  • 华中农业大学楚天学院(1)
  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王俊(精确检索)
作者:王紫薇(精确检索)
作者:张金木(精确检索)
作者:汪兰(精确检索)
作者:乔宇(精确检索)
作者:李新(精确检索)
作者:鉏晓艳(精确检索)
作者:吴文锦(精确检索)
作者:熊光权(精确检索)
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共1条记录
1不同来源和纯度的硫酸软骨素理化特性的研究

作者：

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 硫酸软骨素 吸水性 保水性 吸油性 起泡性

年份：2016

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