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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 作用机制(1)
  • 多胺(1)
  • 果蔬(1)
  • 生理生化(1)
  • 采后(1)

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作者

  • 王倩 AND 吴斌 AND 张政 AND 吴忠红 AND 张辉(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 新疆农业大学食品科学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王倩(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
作者:张政(精确检索)
作者:吴忠红(精确检索)
作者:张辉(精确检索)
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共1条记录
1多胺对果蔬采后生理生化作用机制的研究进展

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 多胺 果蔬 采后 生理生化 作用机制

年份：2015

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