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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 抗氧化酶(1)
  • 果实软化(1)
  • 番茄(1)
  • 细胞壁降解酶(1)

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作者

  • 王倩 AND 郏艳红 AND 孙海波 AND 吉立柱(0)

机构

  • 天津市农业生物技术研究中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王倩(精确检索)
作者:郏艳红(精确检索)
作者:孙海波(精确检索)
作者:吉立柱(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同耐贮性粉果番茄贮藏期间果实软化相关酶活性的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 番茄 果实软化 细胞壁降解酶 抗氧化酶

年份：2020

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