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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国调味品(1)

关键词

  • 分析(1)
  • 桑椹果醋(1)
  • 气相色谱-质谱联用(1)
  • 顶空固相微萃取(1)
  • 风味物质(1)

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作者

  • 王储炎 AND 范涛 AND 桂仲争 AND 蔡翔云 AND 任子旭 AND 方银(0)

机构

  • 安徽省农业科学院蚕桑研究所(1)
  • 江苏科技大学(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王储炎(精确检索)
作者:范涛(精确检索)
作者:桂仲争(精确检索)
作者:蔡翔云(精确检索)
作者:任子旭(精确检索)
作者:方银(精确检索)
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共1条记录
1桑椹果醋风味物质的GC/MS分析

作者： 北大核心

机构：

来源：中国调味品

关键词： 桑椹果醋 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 风味物质 分析

年份：2013

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