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作者: 王加华; 汤智辉; 韩东海;
机构: 许昌学院食品与生物工程学院; 新疆农垦科学院机械装备研究所; 中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 近红外光谱 信息区间优化 苹果 糖度
年份:2014
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