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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 哈姆林(1)
  • 橙汁(1)
  • 理化指标(1)
  • 色泽(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 王华 AND 刘俊轩 AND 马亚琴(0)

机构

  • 中国农业科学院柑桔研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王华(精确检索)
作者:刘俊轩(精确检索)
作者:马亚琴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1哈姆林橙汁在贮藏过程中的理化指标及色泽变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 哈姆林 橙汁 贮藏 理化指标 色泽

年份：2012

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