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作者: 王博伦; 顾丰颖; 张帆; 刘昊; 杨婷婷; 邵之晓; 王锋; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工重点实验室
来源:食品科学
关键词: 玉米 5-甲基四氢叶酸 高效液相色谱 总叶酸
年份:2020
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