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作者: 王向未; 仇厚援; 陈文学; 张志恒; 袁玉伟; 吴莉宇; 王强; 北大核心 CSCD
机构: 海南大学食品学院; 浙江省植物有害生物防控重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地
来源:食品科学
关键词: 烹饪 毒死蜱 加工因子 膳食暴露评估 慢性风险指数
年份:2013
作者: 王向未; 仇厚援; 陈文学; 王强; 袁玉伟; 北大核心 CSCD
机构: 海南大学食品学院; 浙江省植物有害生物防控重点实验室一省部共建国家重点实验室培育基地
来源:食品工业科技
关键词: 加工 毒死蜱 去除 意义
年份:2012
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