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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)

关键词

  • 嗜热链球菌(1)
  • 混菌发酵(1)
  • 生长曲线(1)
  • 肠膜明串珠菌(1)

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作者

  • 王呈 AND 温夏萍 AND 梁茂文 AND 赵瑞生 AND 薛艳蓉 AND 田歌(0)

机构

  • 山西省农业科学院畜牧兽医研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王呈(精确检索)
作者:温夏萍(精确检索)
作者:梁茂文(精确检索)
作者:赵瑞生(精确检索)
作者:薛艳蓉(精确检索)
作者:田歌(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1利用生长曲线分割法对肠膜明串珠菌和嗜热链球菌混菌发酵研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： 嗜热链球菌 肠膜明串珠菌 混菌发酵 生长曲线

年份：2016

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