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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 天然产物研究与开发(1)

关键词

  • 制备(1)
  • 抗氧化机制(1)
  • 抗氧化肽(1)
  • 蛋白水解物(1)

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作者

  • 王嘉榕 AND 滕达 AND 田子罡 AND 胡建成 AND 王建华(0)

机构

  • 中国农业科学院饲料研究所基因工程研究室(1)
  • 兰州大学生命科学学院(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王嘉榕(精确检索)
作者:滕达(精确检索)
作者:田子罡(精确检索)
作者:胡建成(精确检索)
作者:王建华(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1功能性抗氧化肽制备与机制研究进展

作者： CSCD

机构：

来源：天然产物研究与开发

关键词： 蛋白水解物 抗氧化肽 制备 抗氧化机制

年份：2008

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