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作者: 吴迪; 袁峰; 王国瑞; 周帅; 杨焱; 冯娜; 唐庆九; 刘艳芳; 朱增亮; 徐国华; 唐传红; 刘方; 张劲松; 冯杰; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室;江苏神华药业有限公司江苏省药用真菌生物工程技术研究中心
来源:食用菌学报
关键词: 灵芝 通气量 发酵 胞内多糖 比生长速率 比合成速率
年份:2019
作者: 王国瑞; 冯杰; 冯娜; 唐传红; 张劲松; CSCD
机构: 上海海洋大学食品学院; 上海市农业科学院食用菌研究所
来源:上海农业学报
关键词: 灵芝 胞内多糖 液体深层发酵 发酵动力学
年份:2016
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