1不同保鲜剂处理对茉莉莎葡萄贮藏品质和生理生化的影响

作者： 王妍丹; 张平; 朱志强; 王辰;

机构： 天津科技大学天津农学院食品科学与生物工程学院天津市农副产品深加工技术工程中心国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室; 国家农产品保鲜工程技术研究中心; 天津科技大学国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市采后生理重点实验室天津商业大学

来源：保鲜与加工

关键词： 茉莉莎葡萄 保鲜剂 贮藏品质 生理生化

年份：2016