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  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 食品工业科技(2)

关键词

  • 抑菌活性(1)
  • 生物活性(1)
  • 罗非鱼水解蛋白(1)
  • 肽(1)
  • 螯合物(1)
  • 金属离子(1)
  • 金属离子螯合物(1)

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作者

  • 王子怀 AND 胡晓 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 郝淑贤 AND 吴燕燕 AND 陈胜军 AND 岑建伟(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(2)

年份

  • 2014(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王子怀(精确检索)
作者:胡晓(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:郝淑贤(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:陈胜军(精确检索)
作者:岑建伟(精确检索)
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共2条记录
1肽-金属离子螯合物的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 肽 金属离子 螯合物 生物活性

年份：2014

2罗非鱼水解蛋白金属离子螯合物的抑菌活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 罗非鱼水解蛋白 金属离子螯合物 抑菌活性

年份：2014

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