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作者: 王宁宁; 王庆彬; 史磊; 孙哲; 丁军; 彭春娥; 张晓英;
机构: 山东宇泰生物种业有限公司; 泰安市农业科学院; 山东省农业科学院农产品加工与营养研究所
来源:现代食品
关键词: 甘薯 代谢组学 代谢通路
年份:2024
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