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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 抗氧化性(1)
  • 杏仁皮(1)
  • 黄酮类化合物(1)

作者

  • 王将 AND 郑亚军 AND 冯翠萍(0)

机构

  • 中国热带农业科学院(1)
  • 山西农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王将(精确检索)
作者:郑亚军(精确检索)
作者:冯翠萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1杏仁皮中黄酮类化合物抗氧化性的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 杏仁皮 黄酮类化合物 抗氧化性

年份：2010

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