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作者: 王帆; 冯洪燕; 张亚新; 张斌; 刘小莉;
机构: 江苏省农业科学院农产品加工研究所; 连云港市质量技术综合检验检测中心; 常熟市金唐市水产品有限公司
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 高功率脉冲微波 单增李斯特菌 生物膜
年份:2025
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