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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • aflr基因(1)
  • pcr(1)
  • 曲霉(1)
  • 菌落特征(1)
  • 酱油(1)
  • 钙调蛋白基因(1)

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作者

  • 王建伟 AND 刘昌来 AND 周艳红 AND 祭芳 AND 徐剑宏 AND 史建荣(0)

机构

  • 南京农业大学植物保护学院植物病理学系(1)
  • 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王建伟(精确检索)
作者:刘昌来(精确检索)
作者:周艳红(精确检索)
作者:祭芳(精确检索)
作者:徐剑宏(精确检索)
作者:史建荣(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1食用酱油中曲霉的检测方法

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 酱油 曲霉 钙调蛋白基因 aflR基因 PCR 菌落特征

年份：2010

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