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收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 生物工程学报(1)
  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 菊粉酶(2)
  • 高果糖浆(2)
  • 克鲁维酵母(1)
  • 酶学性质(1)
  • 高值酵母(1)
  • 高细胞密度培养(1)

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作者

  • 王建华 AND 刘艳艳 AND 姚斌 AND 王亚茹(0)

机构

  • 中国农业科学院饲料研究所(2)
  • 中国农业科学院饲料研究所!北京,100081,国家医药局武汉医药设计院!武汉,430077,中国农业科学院饲料研究所!北京,100081,中国农业科学院饲料研究所!北京,100081(1)
  • 国家医药局武汉医药设计院(1)

年份

  • 2000(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王建华(精确检索)
作者:刘艳艳(精确检索)
作者:姚斌(精确检索)
作者:王亚茹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1高产菊粉酶酵母筛选、发酵和酶学性质研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：生物工程学报

关键词： 克鲁维酵母 菊粉酶 高细胞密度培养 酶学性质 高果糖浆

年份：2000

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2一步法制备高果糖浆工程及产酶菌体营养价值研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 高果糖浆 菊粉酶 高值酵母

年份：2000

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