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收录级别

期刊名称

  • 中国甜菜糖业(1)

关键词

  • 功能性甜味剂(1)
  • 菊粉果糖(1)
  • 菊粉酶(1)
  • 菊芋(1)
  • 菊苣(1)

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作者

  • 王建华 AND 徐长警(0)

机构

  • 中国农业科学院饲料研究所基因工程研究室(1)
  • 宁夏农业厅远望农业科技园区(1)

年份

  • 2004(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王建华(精确检索)
作者:徐长警(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1菊粉果糖的研究与开发

作者：

机构：

来源：中国甜菜糖业

关键词： 功能性甜味剂 菊粉果糖 菊芋 菊苣 菊粉酶

年份：2004

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