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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 渔业科学进展(1)

关键词

  • 净化(1)
  • 四角蛤蜊(1)
  • 模糊数学(1)
  • 汤汁(1)
  • 清酒(1)

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作者

  • 王彩理 AND 王滨亭 AND 王洪军 AND 滕瑜 AND 秦小明 AND 沈建(0)

机构

  • 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(1)
  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 山东潍坊龙威实业有限公司(1)
  • 广东海洋大学(1)

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年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王彩理(精确检索)
作者:王滨亭(精确检索)
作者:王洪军(精确检索)
作者:滕瑜(精确检索)
作者:秦小明(精确检索)
作者:沈建(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1特色原味四角蛤蜊的加工工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：渔业科学进展

关键词： 四角蛤蜊 净化 清酒 汤汁 模糊数学

年份：2011

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