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作者: 王志华; 包熬民; 王文辉; 王宝侠; 王阳; 佟伟; 姜云斌; 北大核心
机构: 中国农业科学院果树研究所
来源:食品科技
关键词: 塞外红苹果 成熟度 低温贮藏 1-MCP 褐变
年份:2019
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