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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 福建茶叶(1)

关键词

  • 响应面(1)
  • 工夫红茶(1)
  • 工艺参数(1)
  • 感官品质(1)

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作者

  • 王振康 AND 陈加友(0)

机构

  • ;福建省农业科学院茶叶研究所;福建省安溪茶业职业技术学校;福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司;(1)
  • 福建省农业科学院茶叶研究所;福建省安溪茶业职业技术学校;福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王振康(精确检索)
作者:陈加友(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1工夫红茶萎凋及发酵工艺参数优化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：福建茶叶

关键词： 工夫红茶 工艺参数 响应面 感官品质

年份：2017

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