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收录级别

期刊名称

  • 河南林业科技(1)

关键词

  • 花椒(1)
  • 风味物质(1)
  • 食用(1)

作者

  • 王文君 AND 王星斗 AND 任媛媛 AND 翟晓巧(0)

机构

  • 河南省林业科学研究院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王文君(精确检索)
作者:王星斗(精确检索)
作者:任媛媛(精确检索)
作者:翟晓巧(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1花椒风味物质研究进展

作者：

机构：

来源：河南林业科技

关键词： 花椒 风味物质 食用

年份：2024

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