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期刊名称
关键词
作者
机构
年份
相关度
作者: 王文生; 寇晓虹; 赵红茹; 毕平;
机构: 山西农业大学食品科学系; 山西农业大学食品科学系,山西省吕梁地区农业学校,山西省农科院果树研究所
来源:山西农业大学学报
关键词: 枣,贮藏,好果率,软烂指数
年份:1998
作者: 王文生; 寇晓虹; 毕平; 北大核心
机构: 山西农业大学食品科学系,山西省农科院果树研究所
来源:制冷学报
关键词: 鲜枣,呼吸高峰,好果率,变软指数
年份:1997
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