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作者: 王明霞; 黄凤洪; 刘昌盛; 王江薇; 黄沁洁; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院油料作物研究所
来源:中国油料作物学报
关键词: 天然抗氧化剂 α-亚麻酸乙酯 烘箱法 Rancimat法
年份:2007
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