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作者: 王晓芸; 高天麒; 孙卫青; 吴文锦; 汪兰; 熊光权; EI 北大核心 CSCD
机构: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心
来源:中国食品学报
关键词: 斑点叉尾鮰 群体感应 高压静电场 信号分子
年份:2025
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