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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 储藏品质(1)
  • 包装透光性(1)
  • 泡椒鲜切马铃薯片(1)
  • 褐变(1)

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作者

  • 王梅 AND 刘永翔 AND 吕都 AND 王兰 AND 王思达 AND 董楠 AND 刘嘉(0)

机构

  • 贵州省体育运动学校(1)
  • 贵州省农业科学院生物技术研究所(1)
  • 贵阳市花溪区高坡苗族乡生态保护站(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王梅(精确检索)
作者:刘永翔(精确检索)
作者:吕都(精确检索)
作者:王兰(精确检索)
作者:王思达(精确检索)
作者:董楠(精确检索)
作者:刘嘉(精确检索)
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共1条记录
1不同材料包装袋对泡椒鲜切马铃薯片储藏品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 泡椒鲜切马铃薯片 包装透光性 储藏品质 褐变

年份：2021

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