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1马铃薯α-淀粉酶在毕赤酵母中的表达、纯化及其酶学性质的研究
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：中国生物工程杂志
关键词： α-淀粉酶 马铃薯 毕赤酵母 表达与纯化 酶学性质
年份：2014
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