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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 动物性食品(1)
  • 植物性食品(1)
  • 蛋白质组学(1)

作者

  • 王洋 AND 陈孟涵 AND 张锦锦 AND 王世杰 AND 张爱霞 AND 崔玥 AND 韩俊华(0)

机构

  • 河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所(1)
  • 河北科技大学食品与生物学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王洋(精确检索)
作者:陈孟涵(精确检索)
作者:张锦锦(精确检索)
作者:王世杰(精确检索)
作者:张爱霞(精确检索)
作者:崔玥(精确检索)
作者:韩俊华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蛋白质组学在食品领域的应用研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 蛋白质组学 植物性食品 动物性食品

年份：2022

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