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  • CSCD(4)
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  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)
  • 浙江农业学报(1)
  • 食品与发酵科技(1)
  • 食品与机械(1)
  • 食品科学(1)

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关键词

  • 苦杏仁苷(3)
  • 杨梅疏果(2)
  • 低盐果脯(1)
  • 凝集素(1)
  • 加工工艺(1)
  • 响应面优化(1)
  • 多糖(1)
  • 抗氧化(1)
  • 提取(1)
  • 检测(1)

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作者

  • 王涛 AND 夏其乐 AND 陆胜民(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(3)
  • 浙江师范大学化学与生命科学学院(2)
  • ;浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;浙江医药高等专科学校(1)
  • ;浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;浙江医药高等专科学校;(1)
  • 华中农业大学食品科学与技术学院(1)
  • 浙江万里学院宁波市农产品加工技术重点实验室(1)
  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所;浙江师范大学化学与生命科学学院(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;浙江医药高等专科学校(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室南京农业大学食品科技学院浙江师范大学化学与生命科学学院(1)

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年份

  • 2017(1)
  • 2014(2)
  • 2013(1)
  • 2012(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王涛(精确检索)
作者:夏其乐(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共5条记录
1超声波提取杨梅疏果核仁中苦杏仁苷工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：浙江农业学报

关键词： 杨梅疏果 苦杏仁苷 超声波提取 响应面优化

年份：2014

2苦杏仁苷的分析、提取纯化及药理作用研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 苦杏仁苷 降解 检测 提取 药理作用

年份：2013

3芦荟有效成分的提取、分离纯化及生物活性研究进展

作者：

机构：

来源：食品与发酵科技

关键词： 芦荟 蒽醌 多糖 凝集素 生物活性

年份：2012

4低盐青梅果脯加工工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 青梅 低盐果脯 加工工艺

年份：2014

5杨梅疏果核仁苦杏仁苷提取物的生物活性研究

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 杨梅疏果 苦杏仁苷 抗氧化 止咳 祛痰

年份：2017

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