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作者: 王涛; 谭琦; 李玉; 李正鹏; 郭力刚; 周峰; CSCD
机构: 上海海洋大学食品学院;国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所
来源:上海农业学报
关键词: 杏鲍菇 液体菌种 工艺参数 优化
年份:2019
作者: 王涛; 李玉; 周峰; 李正鹏; 郭力刚; 鲍大鹏; 谭琦;
机构: 国家食用菌工程技术研究中心; 国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所
来源:食药用菌
关键词: 杏鲍菇 液体菌种 菌丝量 产量
年份:2014
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