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作者: 王湘; 魏芳; 董绪燕; 曹莹莹; 刘四磊; 吕昕; 陈洪; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室
来源:中国油料作物学报
关键词: 结构磷脂 花生四烯酸 响应面法 脂肪酶 酯交换反应
年份:2015
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