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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 大麦(1)
  • 若叶苗粉(1)

作者

  • 王炜 AND 刘春泉 AND 刘春菊 AND 李大婧 AND 李建军(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所国家蔬菜加工技术研发专业分中心(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王炜(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
作者:刘春菊(精确检索)
作者:李大婧(精确检索)
作者:李建军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1大麦若叶苗粉研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 大麦 若叶苗粉 加工

年份：2017

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