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作者: 王炜; 刘红锦; 王毓宁; 胡花丽; 李鹏霞; 北大核心 CSCD
机构: 江苏省农业科学院农产品加工研究所国家农业科技华东创新中心农产品加工工程技术研究中心
来源:江苏农业学报
关键词: 气调贮藏 品质 金太阳杏
年份:2011
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