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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)
  • 江西农业学报(1)

关键词

  • 甘薯(2)
  • 低温贮藏(1)
  • 品质(1)
  • 复合茶(1)
  • 宁紫1号(1)
  • 宁选1号(1)
  • 工艺(1)
  • 配方(1)

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作者

  • 王炜 AND 李鹏霞 AND 刘春泉 AND 王毓宁 AND 胡花丽(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(2)

年份

  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王炜(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
作者:刘春泉(精确检索)
作者:王毓宁(精确检索)
作者:胡花丽(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共2条记录
1低温贮藏下两种甘薯的品质变化研究

作者：

机构：

来源：江西农业学报

关键词： 低温贮藏 甘薯 品质 宁紫1号 宁选1号

年份：2009

2甘薯复合茎尖袋泡茶的配方与工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 甘薯 复合茶 配方 工艺

年份：2009

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