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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 木薯茎秆(1)
  • 海藻糖(1)
  • 食用菌(1)
  • 高效液相色谱-蒸发光散射(1)

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作者

  • 王琴飞 AND 蔡坤 AND 林立铭 AND 羊贤月 AND 张振文(0)

机构

  • 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所国家薯类加工技术专业分中心(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王琴飞(精确检索)
作者:蔡坤(精确检索)
作者:林立铭(精确检索)
作者:羊贤月(精确检索)
作者:张振文(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1木薯茎杆基质比例对3种食用菌海藻糖含量的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 木薯茎秆 食用菌 海藻糖 高效液相色谱-蒸发光散射

年份：2016

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