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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 光照处理(1)
  • 氧自由基吸收能力(1)
  • 萎蔫(1)
  • 货架陈列期(1)
  • 鲜切芹菜叶(1)
  • 黄化(1)

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作者

  • 王瑞琪 AND 时月 AND 马越 AND 王宇滨 AND 赵晓燕 AND 张超(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王瑞琪(精确检索)
作者:时月(精确检索)
作者:马越(精确检索)
作者:王宇滨(精确检索)
作者:赵晓燕(精确检索)
作者:张超(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1货架陈列期间光照处理对鲜切芹菜叶品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 鲜切芹菜叶 货架陈列期 光照处理 氧自由基吸收能力 黄化 萎蔫

年份：2019

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