筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 干燥(1)
  • 感官品质(1)
  • 花生(1)
  • 营养特性(1)

显示更多

作者

  • 王童 AND 杨慧 AND 朱广成 AND 王招招 AND 谢永康 AND 韩俊豪 AND 翟辰璐 AND 路风银(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王童(精确检索)
作者:杨慧(精确检索)
作者:朱广成(精确检索)
作者:王招招(精确检索)
作者:谢永康(精确检索)
作者:韩俊豪(精确检索)
作者:翟辰璐(精确检索)
作者:路风银(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1热风、微波及其联合干燥对花生营养特性及感官品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 花生 干燥 营养特性 感官品质

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序