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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 细菌素(1)
  • 群体效应(1)
  • 魏斯氏菌br26(1)

作者

  • 王筱梦 AND 江芸 AND 孙芝兰 AND 刘芳 AND 王道营 AND 诸永志 AND 耿志明 AND 徐为民(0)

机构

  • 南京师范大学金陵女子学院食品科学系(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王筱梦(精确检索)
作者:江芸(精确检索)
作者:孙芝兰(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
作者:诸永志(精确检索)
作者:耿志明(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
11株产细菌素乳酸菌的鉴定及所产细菌素的诱导合成现象

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 魏斯氏菌Br26 细菌素 群体效应

年份：2016

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