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王维婷 AND 周萌 AND 杜鹏飞 AND 马艳丽 AND 胡鹏 AND 曹洪防 AND 李强 AND 柳尧波 AND 王守经 AND 刘晓晓 AND 侯成立(0)

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资源类型: 中文期刊

作者:王维婷(精确检索)

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作者：王维婷; 周萌; 杜鹏飞; 马艳丽; 胡鹏; 曹洪防; 李强; 柳尧波; 王守经; 刘晓晓; 侯成立;

机构：山东省农业科学院农产品研究所山东省农产品精深加工技术重点实验室农业农村部新食品资源加工重点实验室; 济南市畜产品质量安全监测中心; 济南市农业农村局; 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室

来源：肉类研究

关键词：莱芜黑山羊月龄屠宰性能营养品质加工品质感官品质

年份：2022