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期刊名称

  • 云南农业科技(1)
  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 工艺(2)
  • 明胶-单宁(1)
  • 果酒(1)
  • 桑果(1)
  • 桑果酒(1)
  • 澄清(1)
  • 糯米(1)

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作者

  • 王艳辉 AND 曾钦薇 AND 陈松 AND 卢焕仙(0)

机构

  • 云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所(2)

年份

  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王艳辉(精确检索)
作者:曾钦薇(精确检索)
作者:陈松(精确检索)
作者:卢焕仙(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1桑果糯米酒生产工艺研究

作者：

机构：

来源：云南农业科技

关键词： 桑果 糯米 果酒 工艺

年份：2009

2不同澄清剂对桑果酒澄清效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 桑果酒 澄清 明胶-单宁 工艺

年份：2009

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