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期刊名称

  • 特产研究(1)

关键词

  • 保鲜效果(1)
  • 姜黄素(1)
  • 纤维素纳米晶(1)
  • 蓝莓(1)

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作者

  • 王荣灿 AND 周淑荣 AND 王馨翊 AND 乔永飞 AND 曲正义 AND 王丽英 AND 王岩 AND 赵艳 AND 李亚丽(0)

机构

  • 中国农业科学院特产研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王荣灿(精确检索)
作者:周淑荣(精确检索)
作者:王馨翊(精确检索)
作者:乔永飞(精确检索)
作者:曲正义(精确检索)
作者:王丽英(精确检索)
作者:王岩(精确检索)
作者:赵艳(精确检索)
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共1条记录
1纤维素纳米晶/姜黄素/蛋白蛋黄复合材料的制备及其对蓝莓保鲜效果的研究

作者：

机构：

来源：特产研究

关键词： 纤维素纳米晶 姜黄素 蓝莓 保鲜效果

年份：2024

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