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作者: 王辰龙; 张子奇; 王曼; 丁之恩; 闫晓明; 北大核心 CSCD
机构: 安徽农业大学茶与食品科技学院; 安徽省农业科学院农产品加工研究所
来源:食品工业科技
关键词: 黑木耳 多糖 提取 分离 抗凝血
年份:2013
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