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期刊名称

  • 福建农业学报(1)

关键词

  • 桑叶(1)
  • 蛋白(1)
  • 质构(1)
  • 鸡蛋(1)

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作者

  • 王道营 AND 陈菲 AND 诸永志 AND 刘芳 AND 徐为民 AND 邹川洪(0)

机构

  • 丹阳市云阳镇田园圣树专业合作社(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王道营(精确检索)
作者:陈菲(精确检索)
作者:诸永志(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
作者:邹川洪(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1饲料中添加桑叶粉对鸡蛋蛋白氨基酸组成及质构的影响

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 桑叶 鸡蛋 蛋白 质构

年份：2011

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