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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国蔬菜(1)

关键词

  • 二氧化氯(1)
  • 次氯酸钠(1)
  • 清洗(1)
  • 温度(1)
  • 番茄(1)
  • 腐烂率(1)
  • 货架期(1)

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作者

  • 王金玉 AND 张学杰 AND 郭科 AND 孙雅君 AND Robert Holmes AND Simone Kreidl(0)

机构

  • department(1)
  • 中国农业科学院蔬菜花卉研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王金玉(精确检索)
作者:张学杰(精确检索)
作者:郭科(精确检索)
作者:孙雅君(精确检索)
作者:Robert Holmes(精确检索)
作者:Simone Kreidl(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同消毒剂及清洗温度对番茄货架期腐烂率的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国蔬菜

关键词： 番茄 清洗 腐烂率 次氯酸钠 二氧化氯 温度 货架期

年份：2009

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